很多客戶(hù)對于辛癸酸甘油酯是什么不太清楚,用途也不知道,今天我們就為大家科普一下這個(gè)問(wèn)題,希望對大家有所幫助~
辛癸酸甘油酯分子式C21 H40 O5,相對分子質(zhì)量:372.54,是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料,經(jīng)水解、分餾、切割,得到辛酸、癸酸與甘油酯化,然后脫酸、脫水、脫色制得。
物化性質(zhì):
無(wú)色無(wú)味,低黏度透明狀液體,中性。易與乙醇、異丙醇,三氯甲烷、甘油等多種溶劑混合。還可溶于化妝品中的許多脂物質(zhì)。在低溫狀態(tài)下穩定,在低于0oC情況下仍是透明(凝固點(diǎn)-10oC),HLB值為12.5。
用途:
1、廣泛用于藥品;香精;冰淇淋狀產(chǎn)品;防曬油、膏霜和乳液、頭發(fā)修飾油、香波、浴液,皮膚滋潤、營(yíng)養和調理產(chǎn)品中。
2、一種中碳鏈脂肪酸脂,具有凝固點(diǎn)低、清澈透明、氧化穩定好等特點(diǎn),主要用于香精香料、冷飲制品、奶粉、巧克力、兒童食品、化妝品、醫療及保健品、乳化劑復配、大豆磷脂相溶劑等。
3、其獨特的生理藥物作用和營(yíng)養價(jià)值,在國內外得到公認,對降低血脂、膽固醇等有很好的療效,無(wú)副作用,被“FDA”歸入GRAS類(lèi)。
4、在糖果涂布中需要低粘度的油脂才能獲得理想的光澤、不粘的玻璃體外觀(guān),辛癸酸甘油酯是理想的原料。將其與蜂蠟協(xié)同使用,可獲得更佳的涂衣外觀(guān)效果。
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文章日期:[2019-09-26] |